Redondela es un municipio que participa en el entorno privilegiado de la Ría de Vigo, situado muy cerca de nuestras casas, justo de frente, al otro lado de la Ría, y al que se puede acceder en coche fácilmente ya que se encuentra a una escasa distancia de 16 kilómetros.
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Redondela es muy conocida entre los peregrinos, ya que conforma una de las etapas del Camino de Santiago Portugués, que cuenta cada vez con más popularidad entre los caminantes internacionales, pero sobre todo entre los del país vecino y querido, Portugal.
Nosotros solemos frecuentar Redondela, más exactamente la zona de sus molinos, ahora rehabilitados y convertidos en pintorescas taperías, que durante las tardes-noches de invierno se transforman en fiestas no sólo gastronómicas, sino también en lugares para bailar, cantar y tocar instrumentos autóctonos gallegos. Una original experiencia que siempre aconsejamos disfrutar a nuestros clientes y amigos, que por aquí conocemos con el nombre de "Seráns".